Зимен пудинг с чия

И преди съм писала за полезните свойства на чията. Можете да си припомните тук. Тези малки зрънца са отличен източник на полезни хранителни вещества и отлично спасение, когато се нуждаете да приготвите бърз и лесен десерт, да заместите яйцата в някоя рецепта или да повишите хранителния профил на някое ястие.

Днес ви предлагам да опитате да приготвите с чия този лек пудинг, чийто цветове са в пълна хармония със зимната палитра навън. В рецептата използвам замразени червени боровинки, но ако не намерите, можете да ги замените със всякакви други замразени горски плодове (ягоди, малини, къпини), през лятото ще го пробваме и с пресни.

Зимен чия пудинг

2 чаши

Продукти:

  • 2 чаши ядково мляко
  • 4 с.л. замразени червени боровинки
  • 3 с.л. чия
  • 2 с.л. сироп от агаве (може и мед)

Приготвяне:
Разбъркайте млякото с чията и агавето. Добавете плодовете и оставете в хладилника за няколко часа или една нощ, за да набъбне чията. Преди да сервирате, може да гарнирате с допълнително плодове или кокосови стърготини.

Related posts:

януари 14, 2012  |  Десерти, Закуска, Рецепти

9 comments


  1. This looks amazing!! …Just discovered your blog and LOVE it. You have such great natural and gluten free recipes :)

  2. Beautiful pictures! Love your healthy recipes!

  3. Много приятен на вид пудинг… ще го пробвам обезателно. Често май ще наминавам за здравословни хитринки при теб Маги ;)Поздрави!

  4. Maggi, чия семената подходящи ли са за консумация от деца (детето ми е на 6 години)? Издирвам рецепти за здравословни закуски, които да са подходящи за носене в училище.

    • Здравей Диляна! Чия семената са не само подходящи, но и препоръчителни за деца, заради богатото си хранително съдържание. Подходящи идеи за закуска в училище са също солените бисквитки и безглутеновите мъфини . Ще помисля и за други идеи, които да предложа в бъдеще :)

      • Здравей, Maggi! Благодаря за бързия отговор. Ще очаквам с нетърпение нови рецепти.
        Аз в момента й приготвям “Данонино”: цял намачкан банан, няколко лъжици кисело мляко и много горски плодове (берем и замразяваме диви ягоди и боровинки), но скоро ще се наложи да започна да разнообразявам менюто :)

  5. Здравейте Маги, Попаднах на този пост в търсене на повече информация за консумация на супер храни от бебета/деца. Първо да Ви поздравя за чудесния блог изпълнен с много красиви снимки и интересни рецепти :) Моето момче е на година и половина и се опитвам да разбера какви супер храни и в какви дозировки мога и е хубаво да му давам. Вече консумира кокосови продукти, но се колебая за подходящото количество на чиа, спирулина, якон, пчелен прашец (не е алергичен) и др? Можете ли да ми помогнете с насоки къде да намеря такава информация(може и на английски) или ако Вие като майка на малко дете постенете нещо по повода за тези или др полезни добавки към менюто на малчуганите? Благодаря Ви предварително :)

Оставете коментар